Om de liefde voor brood bij heel Nederland aan te wakkeren organiseerde het Nederlands Bakkerij Centrum van 22 tot en met 28 januari jl. de Week van het Brood. De smaak van volkorenbrood stond in de spotlights onder het motto: 'Volkoren, vol vezels, vol smaak'.

Er zijn 164 promopakketten verspreid onder ambachtelijke bakkers voor promotie op de winkelvloer. Online is er ook veel aandacht geweest voor deze Week. Zie hier in het overzicht.