Menu
totaalpartner in business

BoulangerieTeam wint in Italië

22 januari 2020

Niek van Waarde, Michel Schröder zijn samen met coach Mike Onasse namens het BoulangerieTeam als winnaar uit de bus gekomen tijdens de wedstrijd Bread in the City 2020. De wedstrijd werd gehouden tijdens de Italiaanse beurs Sigep in Rimini. Nederland hield Duitsland (2) en Japan (3) achter zich.

Nederland wist indruk te maken met de vele producten die moesten worden gemaakt. Coach Mike Onasse: “Michel en Niek hebben zonder stress alle producten gebakken. De wedstrijd liep op rolletjes. We zijn heel echt heel erg blij met dit resultaat. Hier doe je het allemaal voor!”. Michel en Niek wonnen de International Bakery Cup 2020 en zij bakten de beste pizza's, ciabatta's en gezondheidsbroden. 

Michel en Niek maken binnen acht uur diverse soorten brood, getoerd gerezen pr
oducten, brioches, pizza’s en sandwiches. Alle producten worden samen met een showstuk gepresenteerd aan de Internationale jury. Nederland nam het op tegen zeven andere internationale teams: China, Duitsland, Japan, Peru, Spanje, Taiwan en Zwitserland. 

Meer informatie over het BoulangerieTeam is te vinden op www.boulangerieteam.nl

Ook interessant om te lezen

    Training praktijkbegeleiders
    Bakkerijbranche
    Training praktijkbegeleiders
    Niveau 4 Boulanger studenten (schooljaar 2020/2021) hebben een leerbedrijf nodig.
    Bakkerijbranche
    NBA start online trainingen
    Bakkerijbranche
    NBA start online trainingen
    De Nationale Bakkerij Academie start vanaf mei met het geven van online trainingen voor broodbakkers, banketbakkers, productiemedewerkers en verkoopmedewerkers in de bakkerij.
    Bakkerijbranche
    Snel en eenvoudig een eigen webshop
    Bakkerijbranche
    Snel en eenvoudig een eigen webshop
    Wilt u uw klanten ook online bedienen, maar hebt u nog geen webshop? Open dan snel een gratis webshop via Bakeronline.
    Bakkerijbranche