Op de Mondial du Pain in Nantes bereikte het Nederlandse leerling-meesterteam, namens het Boulangerieteam, de vierde plaats.

“Iedereen heeft soms een beetje volkoren nodig”. Met deze slogan wordt in de 3e week van januari 2022 de Week van het Brood geïntroduceerd.

Daan Filius, Maurits de Greef en Giel Vermeulen zin samen met coach Michel Schröder op de tweede plaats geëindigd

Nick Banus heeft de Gouden Gard 2021 gewonnen. De tweede plaats was voor Milou Jansen, derde werd Puck Mennen.

Uit 298 inzendingen mogen 31 (banket)bakkers zich provinciewinnaar noemen en zijn er 3 landelijke winnaars gekozen.

Het bestuur van BakkersVakWedstrijden heeft besloten om de wedstrijden in november 2021 door te laten gaan in een iets andere vorm.

Andere jaren ontvingen de deelnemers aan Stichting Ambachtelijke Bakkerij de Bakwerk decemberspecial om aan hun klanten mee te geven. Dit jaar is dat anders.

Ritchie Soekhlal is in september toegetreden tot regiobestuur Beko Midden en landelijke ledenraad.

Europese Commissie keurt campagne aanvraag goed!

Marquerithe Verheul komt in 2015 in dienst als directeur van Beko Advies. In 2017 wordt ze coöperatiedirecteur en lid van het hoofdbestuur van Beko Coöperatie.

Ook dit jaar kunnen bakkers hun speculaasproducten laten beoordelen door een vak- en consumentenjury en prijzen winnen.

De kwaliteitsdienst van de Beko-bedrijven heeft van alle voedingsmiddelen een grondstofrisicoanalyse opgesteld, gebaseerd op HACCP studies.

“Het laatste wat wij willen, is in een ivoren toren zitten”, zegt bakker Bas van Esch over het landelijk hoofdbestuur van Beko. “Daarom is de binding met leden zo belangrijk en daarom moeten bestuursleden liefst praktiserend bakkers zijn.

Anne van IJzendoorn is vorig jaar verkozen tot regionaal bestuurder voor de regio Beko Zuid en daarmee tevens lid geworden van de landelijke ledenraad.

Sinds afgelopen jaar is Vera ten Brinke van Sis & Bro Bakery in Ommen regionaal bestuurder voor de regio Beko Noord.

Björn Bijl, eigenaar van Bakkerij Westerpark in Amsterdam, is in 2020 bestuurslid geworden voor de regio Beko Midden.

De winnende ijssalon scoorde hoog op alle fronten tijdens de wedstrijd die 1 april gehouden werd.

De nieuwste GfK-broodconsumptiecijfers van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) laten zien dat Corona winnaars en verliezers geeft.

Sinds september 2020 is bakker Cock Leijs uit het Zeeuwse Sint Maartensdijk bestuurslid van de regio Beko-West en daarmee ook lid van de landelijke ledenraad.

De 31-jarige Hélène Broekmans is in 2020 regionaal bestuurder voor Beko Zuid geworden en daarmee ook lid van de landelijke ledenraad.

Wil de totale bakkerijsector een goede toekomst tegemoet gaan, dan is het nu nodig om nauw samen te werken aan imagoverbetering van de gehele bakkerijketen.

Kwaliteit en service gaan voor Bakkerij Vreugdenhil boven alles. De kritische en alerte houding van Chris Vreugdenhil komt goed van pas in zijn nieuwste nevenfunctie: bestuurslid van Beko Coöperatie.

‘Zelf chocolade maken is helemaal niet moeilijk’ Banketbakkerij Verdoes in Katwijk is gegrepen door het chocoladevirus. “Als je eenmaal die machines hebt staan, is er geen weg meer terug en blijft de inspiratie stromen”.

Ondanks corona en het daardoor wegvallen van de fysieke Beko Najaarsdagen heeft Beko met een alternatieve opzet een recordaantal speculaasproducten binnengekregen voor de jaarlijkse keuring

La Toscana IJs uit Eindhoven zoekt wereldwijd naar de allerbeste ingrediënten voor hun ambachtelijke ijs. De droge grondstoffen en andere basis-ingrediënten worden dichter bij huis gevonden ook via het concept Beko IJs bij Beko Groothandel in Veghel.

Tijdens de ledenvergadering van Coöperatieve Vereniging Beko 14-09-2020 heeft Victor van der Pluijm een Gouden Beko Speld ontvangen voor zijn bijzondere verdiensten voor de coöperatie.

Romke van der Meulen en zijn vrouw Jantina zijn sinds juli 2018 niet alleen eigenaar van Banketbakkerij Schaafsma in Franeker, maar ook van Banketbakkerij De Korenbloem in Sneek.

Afgelopen juni koos Eric Kluft voor Beko Koffie. En daar heeft hij geen spijt van. “Deze koffieautomaat heeft zich na de zomer al terugverdiend.”

Ondernemer Gerrit Hilhorst zocht naar innovatieve manieren voor meer of nieuwe klanten en startte met Beko IJs

“Spielerei”, noemt Anne van IJzendoorn het verwerken van ambachtelijke producten onder het toeziend oog van de klant.