Nieuwe wetgeving zorgt voor verplichting reuseables, maar hoe krijg je die nou perfect schoon en droog?

Weit Hamersma van Bakkerij Hamersma in Grootegast: ‘Dankzij jarenlang investeren vond ik een fijne opvolger’.

Op 8 november 2023 werd de uitslag bekend gemaakt van de Nederlandse Kampioenschappen BakkersVakWedstrijden.

Unieke Prestatie: 7 Beko bedrijven behalen de hoogste BRC Certificering voor Voedselveiligheid en Kwaliteit

Patisserie Broekmans in Venlo viert deze maand het honderdjarig bestaan van het bedrijf met een Open Dag.

Bekijk alle Cleanfix-acties tegen superscherpe prijzen en vraag demo aan!

Uit 243 inzendingen mogen 35 (banket)bakkers zich een jaar lang provinciewinnaar noemen. Daarnaast zijn er 3 landelijke winnaars.

Volledig assortiment BO-oliebollenbakapparaten tegen actieprijzen >>

Ouderwetse service Beko Techniek: ’Afspraak is afspraak'. Lees hier het hele artikel Bakkerswereld 10 oktober 2023 >>

Scherp geprijsde mixers voor het optimaal mixen van (oliebol)beslagen >>

Heb je ze al gezien? De aftermovies van de Beko Najaarsdagen 2023. Bekijk ze hier >>

Over de schouders van vierde generatie kijken bij Bakkerij van Heeswijk. ‘Ons belangrijkste ingrediënt is tijd’, aldus Adriaan van Heeswijk.

Beko Techniek projectcoördinator bij inrichting complete bakkerij >>

Waarom bakkers, patissiers en chocolatiers graag naar de showroom in Goes afreizen? Lees het hier >>

Lees over de oliebollenbakapparatuur in het artikel van NBT MAGAZINE >>

Lees over de nieuwe ERGO VL-5 in het artikel van NBT MAGAZINE >>

Varimixer heeft nu de planeetmenger ERGO - NEXT GENERATION. Lees hier over nieuwe functies en actie! >>

Jan van Dommelen, huidige eigenaar van Stadsbakkerij van Montfoort, is al 48 jaar bakker.

Lex en Nicoline weten van Banketbakkerij Verkley een bloeiende onderneming te maken.

Betere bakkwaliteit en minder energieverbruik bij verschillend [minder] aantal bakplaten. >>

Dat kan bij Beko Techniek. Maak gebruik van onze Leasedeals!

Nieuwe energiezuinige heteluchtoven van Wiesheu, dé E3 >>

De aftrap van het najaar ervaar je op de Beko Najaarsdagen. Beleef en proef het zelf! Alles om jouw najaarsassortiment compleet te maken.

In juni neemt Anton afscheid als lid van de landelijke ledenraad van Beko Coöperatie en als regionaal bestuurslid van Beko Noord.

Zo’n 1.200 a 1.400 Limburgse vlaaien komen er wekelijks uit de steenoven van Bakker Vries in Weert >>

Een serie interactieve middagen over gezond werken, je financiële toekomst en jongerencommunicatie.

Een hart voor het goede doel, dat hebben bakkers, Beko Groothandel en Baker & Baker gemeen.

Geef een extra boost aan je omzet met gasverpakte verse ambachtelijke producten.

Martin van Voorthuizen uit Ederveen maakt banket voor het middensegment: betaalbare kwaliteit.

Bakkerij van Heeswijk investeert in drie nieuwe Kemper spiraalkneders. We zijn heel blij dat we voor deze investering hebben gekozen.

Beluister de podcast 'Passie in de Verswereld' waarin Frans van Erkel in gesprek gaat met Silvia van Nieuwland.

Vereniging De Meesters zoekt publiek via nieuwe website en Instagram.

Voor ondernemers door ondernemers. Ervaren en vermogende ondernemers helpen collega-bakkers met krediet en coaching.

Zeeuwse bakker Joop van Meijel streeft naar constante kwaliteit. "Belangrijk is dat je altijd constant bakt dan weet de klant wat hij krijgt."

Per 1 april 2023 heeft (hoofd)vestiging Beko Techniek een nieuw bezoek- en correspondentieadres >>

FlexBase zal vanaf nu als Flex door het leven gaan. Wat is Flex precies? Wat is er veranderd?

Lambèr Merks heeft nog lang geen genoeg van zijn vak en ziet hij mooie kansen voor het ambacht.

In het gloednieuwe Bakon Innovation & Experience Center? Bekijk hier de sneakpeak video.

Samen met Martin stappen maken in chocolade? Dat kan! Alle vragen kunnen gesteld worden!

Voor je het weet is het alweer Pasen. Zorg dat je voorbereid bent. Begin met onze COMBIDEALS!

Nieuw online platform moet jongeren informeren en inspireren.

Onder de indruk waren de ruim 200 belangstellenden die zaterdag 28 januari een kijkje kwamen nemen.

Banketbakkerij Hovius vond groei in het supermarktkanaal. “If you can’t beat them, join them.”

Op 1 april 2023 gaat (hoofd)vestiging Beko Techniek in Wijchen verhuizen naar een ander pand. Kijk hier voor meer info.

Op 9 december 2022 is de Federatie voor de Nederlandse Bakkerijsector (FNBS) opgericht. Focus op imago en personeel.

De vierde generatie staat klaar bij Bakkerij Hilvers: broers Wouter, Jeroen en Bas hebben binnen het bedrijf hun plek gevonden en ingenomen.

Kabinet, wij als bakkerijsector doen een dringende oproep: STOP HET DOMINO-EFFECT!

Complete chocoladelijnen en losse chocolademachines in Combideals! Profiteer nu! >>

Bakkerswereld sprak op de Beko Najaarsdagen met Silvia van Nieuwland, directeur van Beko Advies.

Sinds de komst van de derde generatie bij Bakkerij Van der Bijl in Kollum zijn alle vijf winkels gemoderniseerd en de ovens in de bakkerij vervangen.

Kor Schreuder, eigenaar van Bakkerij Schreuder, op Radio Veronica over de gevolgen van de torenhoge energiekosten.

Het familiebedrijf Floor van Lieshout wordt voortgezet door vier broers. Jongste broer Floris is bovendien bestuurslid van de regio Beko Zuid.

Drageermachines.....een perfecte hulp in uw chocoladeatelier. Voor het overtrekken van producten met chocolade of suiker >>

Folkert Baarsma is op 13 juni gekozen tot voorzitter van de regio Beko Noord. Hij neemt tevens zitting in het hoofdbestuur van Beko Coöperatie.

Make-over van de Hoba HSA-55 Holly Slicer op basis van méér dan 20 jaar kennis en ervaring.

Wanneer zijn ouders overwegen hun goedlopende bakkerij in Barneveld te koop te zetten, stapt Remco van der Veer alsnog in het bakkersbedrijf.

Bakkerij Vliegendehond is al meer dan zestig jaar een begrip in Wolvega. Johan en Jordi zijn de vierde generatie.

Edwin en Astrid Kamper worden allebei boven de bakkerij van hun ouders in Leerdam geboren. Als derde generatie zetten broer en zus samen de schouders onder het familiebedrijf.

Soms is de hulp van een machine geen overbodige luxe, zoals deze horizontale opmaker van JAC.

Het gebruik van desem in de bakkerij is niet meer weg te denken. Lees hier de ervaringen van Wesley Ammerlaan

Op zijn 21e ziet Arjan zijn kans schoon. Een kapperszaak in Achterberg komt te huur en Arjan besluit hier zijn eigen bakkerij te beginnen.

Alles over werken en leren in de bakkerij op één plek.

Ultra-hygiëne staat hoger op de agenda dan ooit. De consument verwacht naast kraakverse producten ook de hoogste voedselveiligheid.

Rick Verkerk is 35 jaar oud en geeft eigen draai aan waardevolle tradities van Bakker Verkerk in De Meern

Onverdeelde aandacht voor hygiëne en reiniging is nog nooit zo belangrijk geweest.

Lees hier de nieuwste column van Silvia van Nieuwland uit Bakkers in Bedrijf.

Sinds 2019 is Aike Hilvers voorzitter van het bestuur van Beko Coöperatie. “We doen het samen – Beko is niet voor niets een coöperatie.”

Ritchie Soekhlal is in september toegetreden tot regiobestuur Beko Midden en landelijke ledenraad.

Marquerithe Verheul komt in 2015 in dienst als directeur van Beko Advies. In 2017 wordt ze coöperatiedirecteur en lid van het hoofdbestuur van Beko Coöperatie.

De kwaliteitsdienst van de Beko-bedrijven heeft van alle voedingsmiddelen een grondstofrisicoanalyse opgesteld, gebaseerd op HACCP studies.

Anne van IJzendoorn is vorig jaar verkozen tot regionaal bestuurder voor de regio Beko Zuid en daarmee tevens lid geworden van de landelijke ledenraad.

Sinds afgelopen jaar is Vera ten Brinke van Sis & Bro Bakery in Ommen regionaal bestuurder voor de regio Beko Noord.

Björn Bijl, eigenaar van Bakkerij Westerpark in Amsterdam, is in 2020 bestuurslid geworden voor de regio Beko Midden.

Sinds september 2020 is bakker Cock Leijs uit het Zeeuwse Sint Maartensdijk bestuurslid van de regio Beko-West en daarmee ook lid van de landelijke ledenraad.

De 31-jarige Hélène Broekmans is in 2020 regionaal bestuurder voor Beko Zuid geworden en daarmee ook lid van de landelijke ledenraad.

Kwaliteit en service gaan voor Bakkerij Vreugdenhil boven alles. De kritische en alerte houding van Chris Vreugdenhil komt goed van pas in zijn nieuwste nevenfunctie: bestuurslid van Beko Coöperatie.

In onze webshop verkopen wij een ruim assortiment aan One Way wegwerpspuitzakken. Lees er hier alles over.

Het coöperatieve gedachtegoed is bij Hein Beerse diep ingesleten. "Ik wil bewaken waarvoor we zijn opgericht".

Alexander Bekkers houdt de kwaliteit van het assortiment nauwlettend in de gaten. "Er is veel meer mogelijk dan je denkt"

"Een Beko-lid mág kritisch zijn, dat moet zelfs. Maar klaag dan niet bij bijvoorbeeld de chauffeurs.